Магистерская программа «Экономика впечатлений: менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме»

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Методические основы менеджмента на предприятиях гостиничного комплекса. История развития, роль и место гостиничного бизнеса в экономике. Типология и тенденции развития гостиничного бизнеса. Особенности функционирования предприятий в сфере гостиничного бизнеса. Становление и развитие гостиничного бизнеса в современной России.

, Стратегический менеджмент в туризме (стр. 1 )

Менеджмент это управление любыми ресурсами организации. Профессия менеджера является самой распространенной и востребованной в сфере туризма и гостеприимства. Менеджер - это специалист, умеющий грамотно координировать деятельность организации, решать проблемные ситуации в короткие сроки, влиять на сотрудников своим авторитетом и компетентностью. Подготовка бакалавров по направлению"Менеджмент" на кафедре включает профили: Профиль"Менеджмент туризма" является базовым профилем направления подготовки"Менеджмент", направленной на подготовку специалистов туристского бизнеса.

Выпускник подготовлен к профессиональной деятельности, обеспечивающей рациональное управление экономикой, производством и социальным развитием предприятий всех организационно-правовых форм с учетом отраслевой специфики, техники, технологии, организации производства, эффективного природопользования на должностях, требующих базового высшего экономического или инженерно-экономического образования.

МЕНЕДЖМЕНТ В ГОСТИНИЧНОМ И ТУРИСТИЧЕСКИМ бизнесе. ГОСТИНИЧНЫЙ И ТУРИСТИЧЕСКИЙ БИЗНЕС Стратегический менеджмент.

В процессе обучения студенты освоят современные подходы к управлению компанией, кросс-культурные особенности ведения бизнеса и управления человеческими ресурсами, деловой иностранный язык и другие дисциплины, которые позволят стать востребованным специалистом. Профессиональная деятельность выпускника Универсальность подготовки обеспечивает выпускникам гарантированное трудоустройство и возможность дальнейшего профессионального развития в конкретной функциональной области управление ресурсами и процессами на предприятии, управление персоналом, маркетинг, управление инвестициями, финансы, логистика и др.

Сфера трудоустройства выпускника Выпускники могут работать в качестве специалистов или руководителей: Возможности продолжить обучение в Байкальском университете Обучение по данному профилю обеспечивает фундаментальность подготовки и предоставляет широкие возможности выбора программ дальнейшего обучения в магистратуре. На кафедре реализуется четыре магистерские программы по направлению Менеджмент: на английском языке , Стратегическое управление организацией, Управление туристским и гостиничным бизнесом совместно с кафедрой Туристского и гостиничного бизнеса , Маркетинговое управление бизнесом и продажами.

После окончания магистратуры выпускники могут продолжить обучение в аспирантуре по направлению: Менеджмент и Экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами сфера услуг. Выпускающая кафедра Кафедра менеджмента, маркетинга и сервиса. Особенности профиля Особенность профиля — междисциплинарный подход к подготовке.

Гостиничный бизнес один из развивающихся и достаточно молодых видов бизнеса. Бурное развитие данной отрасли требует специалистов нового формата, обладающих международным видением, знающими специалистами, любящими свою профессию, умеющих работать с гостями отелей, дарить гостям отелей радость и тепло от посещения отеля. Эта профессия требует чуткости и внимания к людям, умения вести диалог с клиентами. В связи с проведением крупных международных событий, строительства новых отелей, в данной отрасли постоянно наблюдается дефицит сотрудников.

С 1 курса студенты имеют возможность работать по специальности! Нам не хватает студентов, чтобы обеспечить заявки работодателей.

СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ В ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА И спроса в гостиничном бизнесе и место российской гостиничной отрасли в Спрос на туристические услуги тесно связан с экономической ситуацией в.

Менеджмент в гостиничном бизнесе Гостенина Татьяна Николаевна Диссертация - руб. Менеджмент в гостиничном бизнесе: Москва, . Методические основы менеджмента на предприятиях гостиничного комплекса 9 1. История развития, роль и место гостиничного бизнеса в экономике 9 Типология и тенденции развития гостиничного бизнеса 27 Особенности функционирования предприятий в Глава 2. Становление и развитие гостиничного бизнеса в современной России 60 Маркетинг в сфере гостиничного бизнеса 76 Особенности организации производства на предприятиях гостиничного бизнеса 93 Глава 3.

Совершенствование управления гостиничным бизнесом 3. Стратегический менеджмент на предприятиях гостиничного бизнеса 3.

Актуально о туризме

Различие в бизнесах состоит в том, что они ведутся на различных рынках. Таким образом, в данном контексте объединение крупных угольных шахт, поставляющих уголь на одну- две электростанции, не является корпорацией, а небольшой заводик, производящий фрезерные станки и в придачу к ним велосипедные запчасти — корпорация. Независимо от субъективных целей владельцев корпорации, необходимыми задачами каждой корпорации выступают: Создание необходимых условий для успешного развития отобранных бизнесов.

Поддержание контроля за результативностью деятельности каждого бизнеса и эффективностью корпорации в целом.

Профиль подготовки:"Менеджмент в туристическом бизнесе и Философия; Стратегический менеджмент в индустрии гостеприимства и туризме Организация гостиничных услуг в зарубежных туристских дестинациях.

Смогут полностью изучить экономическую и управленческую отрасли образовательной сферы; Сформируют необходимые аналитические, проектные и практические навыки; Узнают, как правильно принимать экономические, менеджерские и правовые решения в условиях образования; Освоят основные задачи, технологии и методы менеджмента в образовательном учреждении. Перспективы выпускника По окончании обучения вы сможете заниматься набором студентов в образовательные учреждения, освоите методы притока денежных средств в образовании, также вы сможете реализовать себя в качестве руководителя образовательного учреждения.

В современном мире большинство руководителей фокусируют внимание на решении текущих задач, зачастую, оставляя на потом вопросы перспективного развития. А между тем, стратегический менеджмент — это важная область в управлении, без которой не сможет долго функционировать ни одна организация. Профиль ориентирован на подготовку специалистов, способных анализировать, подбирать оптимальную модель стратегии и проводить стратегическую диагностику любой компании.

В ходе обучения студенты: Учатся использовать аналитический инструментарий, который помогает выбирать правильную стратегию для определенной организации, в зависимости от того, на какой стадии развития она находится и каковы особенности рыночной ситуации в данный момент; Осваивают методы и подходы, которые помогают успешно реализовать стратегию; Знакомятся со стратегическим анализом многих успешных компаний.

Программа направлена на изучение разнообразных аспектов экономики и управления предприятиями. Она разработана специально для тех управленцев, которые не только занимаются своим бизнесом здесь и сейчас, но и способны обеспечить своей компании стабильные условия развития на годы вперед в рамках большой конкурентной среды.

Магистратура

Новые понятия и направления в менеджменте. И это естественно, так как на разных стадиях развития организации мы имеем дело с менеджментом различного типа технологическим, финансовым, корпоративным, функциональным и т. В общем виде менеджмент следует представлять как науку и искусство побеждать, умение добиваться поставленных целей, используя труд, мотивы поведения и интеллект людей. Речь идет о целенаправленном воздействии на людей с целью превращения неорганизованных элементов в эффективную и производительную силу.

Другими словами, менеджмент — это все человеческие возможности, которые используют лидеры для достижения стратегических и тактических целей организации. Система менеджмента - это комлексный подход к управлению компанией с целью непрерывного усовершенствования процедур и процессов организации.

Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. М.: финансы и 3. Факторы глобализации туристского бизнеса · 4. Новые концепции.

В менеджменте можно выделить следующие направления: Кадровый менеджмент менеджмент человеческих ресурсов в туризме имеет большое значение, ведь от правильного подбора персонала во многом зависит успех деятельности турфирмы или гостиницы. Прием на работу с учетом профессиональных и психологических характеристик претендентов, повышение квалификации, увольнение - все это работа менеджера по кадрам персоналу.

В гостинице в обязанности такого менеджера также входит проверка зовнишньог в виду сотрудников, особенно тех, кто работает с клиентамми. Административный организационный менеджмент - охватывает организацию всей управленческой деятельности туристического предприятия 3. Финансовый менеджмент менеджмент финансовых ресурсов в последние годы приобретает все большее значение:

Кафедра менеджмента

Особенности формирования корпораций в современной России. Оценка эффективности менеджмента корпорации. Разработка механизмов принятия управленческих решений в системе корпоративных отношений.

-Стратегический менеджмент гостинично-туристического бизнеса; - Международный маркетинг в индустрии гостеприимства и туризма;.

Прокачаешь языковые навыки на международных практиках и стажировках. Профессиональная учебная база Твое обучение в МИДиС - это каждодневная практика на профессиональной базе. Ты будешь обучаться профессии на учебной базе, идентичной европейским школам и реальной среде. Твоими учебными аудиториями будут: Дополнительные профессии Ты станешь универсальным специалистом ресторанного и отельного бизнеса, готовым к практической работе в любой службе отеля, за время обучения изучишь все профессии будущей сферы управления: Ты пройдешь обучение на курсах, не связанных напрямую с профессией, но востребованных в жизни: Профессиональные дисциплины Организация обслуживания и сервис Овладеешь практическими приемами современного европейского ресторанного сервиса, международной терминологией ресторанного и отельного сервиса.

Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме

Скачать Часть 2 Библиографическое описание: Данная статья раскрывает роль туризма в мировой экономике. Автор акцентирует внимание на методах оценки эффективности менеджмента в сфере туризма. Выделяются и описываются две основные составляющие эффективности управления: На основе анализа этих двух направлений приводятся рекомендации по повышению продуктивности туристской индустрии.

В настоящее время туризм является одной из стремительно развивающихся отраслей экономики.

Менеджмент туризма: учебник / А. Д. Чудновский, Н. В. Королев, ление в сфере туризма», «Гостиничный и туристский бизнес», аспирантов и препо- Направления анализа стейкхолдеров в стратегическом менеджменте.

Менеджмент туризма, Управление персоналом, Маркетинг, Статистика, Стратегический менеджмент в туризме, Финансовый менеджмент в туризме, Экскурсионный менеджмент, Менеджмент научно-экспедиционного туризма, Менеджмент спортивного туризма, Анимационный менеджмент в туризме, Экологический менеджмент в туризме, Управление безопасностью в туризме Продолжительность обучения на степень бакалавра 4 года, специалиста 5 лет, магистра 6 лет.

Менеджмента иностранного туризма и лингвострановедения, Гостеприимства и технологии питания, Технологии туризма, Дополнительного профессионального образования. Институт довузовского образования РМАТ проводит профильную подготовку для учащихся 10 классов 2 года и 11 классов 1 год по нескольким программам, с последующим зачислением в РМАТ. Колледж туризма, менеджмента и гостиничного сервиса принимает абитуриентов на базе 9 классов и осуществляет подготовку по специальностям: По окончании колледжа - гос.

Интенсивной подготовки на 1 курс РМАТ или в колледж 3 мес, март-май Подготовки в поступлению в колледж на базе 9 класса 9 мес Курсы английского языка - подготовка к поступлению на ф-т международного туризма и межкультурных коммуникаций Обучение платное.

Кафедра международного бизнеса и гостиничного дела

Теоретические основы разработки конкурентной стратегии развития предприятия 1. Общая характеристика предложений на Екатеринбургском рынке ресторанных услуг 2. При этом одним из наиболее динамично развивающихся сегментов рынка потребительских услуг в мире является ресторанный бизнес.

Профессиональные стандарты в области гостиничного хозяйства статей в журнале «Пять звезд» и «Отель», профессор кафедры гостиничного и туристического бизнеса, Стратегический менеджмент в гостиничном бизнесе.

Обучение в сфере туризма Обучающие курсы по туризму Обучающие курсы по туризму — лидеры в сфере образования. Для того чтобы разъяснить причину этого явления, стоит ближе рассмотреть что же такое туризм и какая деятельность предлагается в данной сфере. Итак, туризм — это перемещения людей с постоянного места проживания, носящие временный характер и осуществляемые как в пределах родной страны, так и за ее границу.

Часто имеют цель оздоровления, однако не реже относятся сюда и познавательные поездки, гостевые и профессионально-деловые путешествия. Иметь профессию, связанную с организацией отдыха — что может быть лучше? В пользу выбора данной специализации говорит и то, что, для того чтобы стать настоящим специалистом, совсем не обязательно иметь высшее образование, гораздо важнее любить свою работу, уметь разговаривать с людьми, преподносить информацию в самом выгодном свете, иметь активную жизненную позицию и стремление к развитию.

Работа в туристическом бизнесе несет положительную энергетику, ведь по роду деятельности люди, связанные с туризмом, посещают различные экзотические страны для того чтобы иметь возможность эффективно работать с выбранным туристическим направлением, консультировать клиентов туристических агентств. Очень часто обучение туризму сопровождается с гостиничным бизнесом, что, по сути, является отличным вариантом ознакомления сразу с двумя предметами.